Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng cuộn tôm hấp

Rất lạ nhé, từng miếng trứng cuộn tôm hình xoắn ốc rất đẹp và thơm sẽ chinh phục bạn cũng như bọn trẻ ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy. Trứng cuộn tôm hấp
Trứng cuộn tôm hấp

Nguyên liệu gồm có:

2 quả trứng

Tôm 12 con

Nửa củ cà rốt

Hạt nêm, tiêu xay

Cách chế biến:

 

Tôm bóc vỏ, làm sạch, xay nhuyễn. Ướp thịt tôm với chút hạt nêm và tiêu xay. Có thể thêm 1 muỗng bột ngô để tăng độ kết dính. 

Cà rốt cũng xắt nhỏ xíu cho vào trộn cùng với thịt tôm.   Ngoài thịt tôm bạn có thể dùng thịt cá, thịt lợn, thịt gà đều quá ngon.    

Trứng đập ra bát, đánh tan với chút hạt nêm.

nấu nóng dầu chiên trong chảo, đổ trứng vào rán. Nghiêng chảo cho trứng dàn đều láng mỏng bề mặt chảo. Rán chín trứng rồi tắt lửa.  

 

Để trứng nguội rồi lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng tráng. Khi quết tôm cần chừa lại 1cm ngoài viền mép của miếng trứng.

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong.

 

Đặt cuộn trứng lên đĩa rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút.

Thời gian hấp tùy thuộc vào lượng trứng và thịt. 

Trứng cuộn tôm đã chín, lấy ra, cắt thành nhiều khoanh. Nếu thích có thể cuộn ra ngoài 1 lá rong biển nữa, sẽ càng ngon và đẹp hơn.   Các bé sẽ rất thích thú với món trứng cuộn dễ thương này.     Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

thơm chan ga Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội ẩu ruốc mệt pha lau long ngon doc chè pudding Giản dị chè hoa cau làm bánh trứng banh u nhan man ngon giá Mùa lạnh cach lam suon ram me Xoi la cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh kho cà salad vỏ trái cây kem sua chua cách làm hến xúc bánh đa trứng cút bột mỳ lam mut canh tom cach nau ga tiem tia các món bánh đa ngon Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ phai quả chanh luon nuong sa te ngon ức gà rang thỏ Nem chua cach lam mam tom ngon nem tai thính bánh crepe trái cây Bo kho Áo món ngon từ cánh gà lau cua dong Hoa Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan C獺 Kho da day ham tieu xanh trinh Ốc gai chúa và những món ngon không thể thịt bê bóp thấu bong cánh gà phết dầu hào nướng banh trung ngon Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an canh bí đao nấu tôm ốc hương nướng muối ớt bành nau ga la giang ngon cach lam com chien ruoc cach lam mon cu nang xao món cháo 5 món ngon được chế biến từ mực cach lam goi thanh long banh canh hue Khoai tay chien giả cầy trung cha hap miến xào thịt bằm hến mon an sang Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện me ngam đương ngon nhộng sức khỏe đậu phụ sốt cay 10 món ăn đắt tiền nhất thế giới bong kim cham ngon ca keo kho phỏ món chay ngon gỏi miến thit nac nau canh cai thao Chà lươn nấu mẻ gia vá bánh mì nướng phô mai trứng sinh tố dừa canh ga ran nÃƒÆ u bố mẹ chồng cũ Vân Hugo lam banh donut mon chan gio bo ức gà xào rau củ Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp vit quay bac kinh huong dan nau an ngon Bông điên điển đặc sản miền sông canh muop huuong nau cua lam canh ngao nau nam cach nau che nam tuyt ngon jelly tra xanh cac món nướng Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì hat dẻ mì hấp học làm bánh suop canh rau ngót nấu thịt băm bánh mì que công thức đậu cove xào lạp xưởng KHO CHAY dau hu rang muoi cach lam bo luc lac xao vùng crepe đào patê chay Mi xao mứt hạt sen miª cach lam gio que snack sa kê rán Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi vit nau bia rau xào thịt canh tôm nấu hẹ